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【東京美食】好吃的「牛カツもと村」炸牛排,讓人一吃上隱

能在東京吃到的美食多不勝數,當中人氣的炸豬排大家可能也吃過吧?這次旅旅要推薦大家美味的炸牛排「牛カツもと村」(Motomura)!絕對讓您感動的滋味,只能在這裡找到哦!

牛カツもと村

photo by : tw.tavitavi.com

牛カツもと村是一間很有人氣的炸牛排店,菜單就只有炸牛排定食一項,還有一些飲料啤酒。全日本目前的分店有9間(2016年7月情報),除了大阪難波一間以外,其他的都位於東京。連日本人都在排隊的牛カツもと村炸牛排到底有多好吃?讓旅旅為您介紹吧!這次小編前往的是位於新宿車站南口的分店。

炸牛排定食

photo by : tw.tavitavi.com

剛剛也有提到,牛カツもと村只有炸牛排一項,但實際上有分3個不同份量(100g, 130g, 260g),還有加不加山藥(とろろ),加山藥的貴100日圓,伴飯很好吃,小編覺得可以加來嚐嚐。

炸牛排的美味

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上菜了!上圖是130g炸牛排付山藥的定食,1400日圓。有付上味噌湯,飯可以免費繼一次哦。

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已經調好味的山藥泥加在熱熱的米飯上好吃極了~

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聽到炸牛排,您會聯想到什麼呢?油膩的外皮?又硬又乾的牛肉?牛カツもと村的炸牛排完全顛覆對炸牛排的印象,看照片就知道,它不只外皮薄而香脆,牛肉更是鮮嫩多汁,讓人忍不住一口接一口呢!

自助燒烤?

photo by : tw.tavitavi.com

由於牛カツもと村的炸牛排都是半熟的,大家需要利用放置於桌上的小烤爐(1人1個小烤爐),把炸牛排的斷面加熱,要加到幾分熟,可以根據個人喜好去控制,有特色又好吃。

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沾醬

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烤得差不多就可以吃了,在這邊告訴大家,牛カツもと村的炸牛排有3種吃法,每種都帶出不同風味,大家可以換著吃,不錯喲!

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桌上放有一瓶略帶粉紅色的鹽,鹽味最能吃到牛肉本來的味道!推薦大家先吃鹽味。

芥末醬油

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佐料其中一個是醬油,推薦大家加入一點點芥末再沾醬油,芥末獨特的辣味與醬油,意外地跟炸牛排很相配哦!

特製醬油(山葵加洋蔥)

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最近是店家的特製醬料,雖然說裡面加入了山葵,卻不辣而帶甜甜的洋蔥味。

加點炸牛排

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覺得不夠的話,可以在最後加點炸牛排(100g/130g),別忘了米飯也可以免費繼一次!笑。加點的炸牛排也會付上高麗菜絲哦。

牛カツもと村 店鋪

牛カツもと村東京涉谷

地址:渋谷区渋谷3-18-10 大野ビル2号館 B1F
交通:JR「涉谷站」東口步行4分鐘
營業時間:[平日週六]11:00~23:00[週日]11:00~21:00

牛カツもと村涉谷宮益坂店

地址:渋谷区渋谷 2-19-17 グローリヤ渋谷 B1F
交通:JR「涉谷站」宮益坂口步行2分鐘
營業時間:11:00 - 23:00

牛カツもと村東京新橋

地址:港区新橋2-15-13 エレガンス新橋ビル B1F
交通:JR「新橋站」步行4分鐘
營業時間:[平日・週六]11:00~22:00[週日]11:00~21:00

牛カツもと村東京車站八重洲口店

地址:中央区八重洲1-6-14
交通:JR「東京站」八重洲口步行2分鐘
營業時間:[平日]11:00~23:00[週六]11:00~22:30[週日]11:00~21:30

牛カツもと村東京新宿南口

地址:東京都新宿区新宿3-32-2 MOTOビル B1F
交通:JR「新宿站」東南口步行3分鐘
營業時間:11:00~22:00

牛カツもと村東京新宿歌舞伎町

地址:東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 Wa Mall B1F
交通:JR「新宿站」東口步行6分鐘
營業時間:11:00~22:00

牛カツもと村東京新宿ALTA後巷

地址:東京都新宿区新宿3-22-7 指田ビル B1F
交通:JR「新宿站」東口步行3分鐘
營業時間:11:00~22:00

牛カツもと村東京浜松町店

地址:港区浜松町2-5-1 石渡ビル B1F
交通:JR「濱松町站」步行2分鐘
營業時間:11:00 - 22:00

牛カツもと村大阪難波

地址:大阪市中央区難波3-3-1
交通:地下鐵「難波站」步行3分鐘
營業時間:11:00 - 23:00

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