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【東京美食】推薦!烏龍麵Tsurutontanつるとんたん!

這篇旅旅要為大家介紹的是烏龍麵專門店「麺匠の心つくし るつとんたん」(Tsurutontan)!目前在東京及大阪有分店的Tsurutontan可說是必吃美食啊!到底Tsurutontan的魅力是什麼?跟我們一起去了解一下吧~

つるとんたん Tsurutontan

photo by : tw.tavitavi.com

這次小編來到的是羽田機場國際航廈!不說不知道,羽田機場最近成了日本情侶的人氣約會地點之一呢!不止有餐廳,還有可以觀看星象儀的咖啡廳,晚上更可以在展望台看飛機起降,因而大受情侶觀迎喲!回到正題,這次吃到的Tsurutontan是位於羽田機場國際線的4樓哦!在3樓出發大廳中央在手扶梯。

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上到4樓後會感覺到滿滿的江戶風情,往左邊的「江戶小路」走到差不多到底,就會看到Tusrutontan了!它可是羽田機場4樓最有人氣的餐廳啊,尤其週六日午餐,要等上半小時才行。如果是從羽田機場坐飛機回國,打算回國前吃的話,最好預留多一點時間。 

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這裡就是了!「麺匠の心つくし つるとんたん」招牌有點小感覺不太顯眼呢。

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外面放有食物的樣本,碗子都超級大。第一次去吃的人應該都會覺得很誇張。(實際上真的很大碗!)

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進去後會感覺到店內都充滿和風。原來,每一間Tsurutontan的設計概念都是不一樣的,有些分店帶出濃濃的日本風,有些分店卻很時尚。在羽田機場的風格算是很日式,想必也剛好配合4樓「江戶小路」的風格吧。

Tsurutontan 特徵(1) 種類豐富

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Tsurutontan跟一般的烏龍麵店很不一樣,餐點種類超多的!有熱有冷,有和風也有一些帶歐風的,除了都付有照片以外,菜單全部有中文翻譯,不用擔心點到不喜歡的。

Tsurutontan 特徵(2) 免費加大

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Tsurutontan的烏龍麵份量是可以免費加大的,普通一碗是1個麵,最多可以免費加到3個麵!是3個(驚訝)!此外,還可以加料,像是白蘿蔔、溫泉蛋、明太子的的,120日圓起。

Tsurutontan 特徵(3) 烏龍麵很講究

既然是烏龍麵專門店,烏龍麵的質素當然不差囉。Tsurutontan對於做烏龍麵條時使用的小麥粉、水份、鹽分都很講究,煮出來的烏龍麵Q彈有口感,順滑好吃。

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這次點的第1個是,羽田機場限定,酸辣湯烏龍麵。因為聽到可以免費加量,這碗是2個麵哦。用iphone6去比比看就知道,真的很大碗。酸辣湯烏龍麵意外的很相配,沒有很辣但很開胃,桌上放有七味粉,喜歡的話可以加。

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接下來點的是博多明太子蔬菜蛋羮烏龍麵,麵是1.5個。份量也不少。除了麵上面的明太子,湯裡面都有!

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整體來講,明太子味道十分香濃,有一點辣味,但因為加入了蔬菜跟雞蛋,不會很膩,湯都可以喝完。

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最後,店內有賣Tsurutontan的烏龍麵條,2人份400日圓,以烏龍麵專門店來講價錢算是還可以接受吧。覺得它們家烏龍麵不錯的話可以買回家煮煮看~

不是使用羽田機場回國的朋友,也可以在新宿、六本木、東京車站、銀座找到Tsurutontan哦!大阪的話,在難波,梅田一帶也可以找到,推薦大家去吃吃,跟傳統味道不太一樣的烏龍麵!(當然,傳統口味也有提供哦)

Tsurutontan店鋪一覽

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